AZEITE

Benefícios do azeite para a saúde

O óleo de oliva possui várias substancias benéficas à saúde. Ele pode reduzir a quantidade de LDL (mau colesterol) do organismo, devido a sua grande quantidade de gordura monoinsaturada, o fator importante é que essa gordura não se transforma em colesterol. Esse fator reduz o risco de infarto ou AVC, uma vez que o consumo regular do óleo de oliva reduz a formação de placas de ateroma nas paredes dos vasos sanguíneos.

Outro fator importante para a saúde é que o óleo de oliva previne oxidações biológicas^[1] porque é rico em polifenóis, que reduzem a formação de radicais livres. Os radicais livres são muito nocivos à saúde pois são responsáveis pelo envelhecimento, e doenças degenerativas, como o câncer por exemplo.

Cientistas observaram que os povos das regiões do mediterrâneo tem vida mais saudável com baixo nível de infarto e câncer, por esses povos serem os maiores consumidores do óleo de oliva, e outras substâncias de uma dieta saudável, como peixe e verduras.

Azeite de oliva é aliado da beleza

Beleza | Dicas de beleza

Escrito por Cléo Tassitani on Sáb, 01 de Janeiro de 2011 04:53

Já é comprovado que o azeite de oliva é um grande aliado da saúde, além de dar um toque de sabor todo especial na refeição do dia-a-dia. Mas o que poucos sabem é que este óleo milenar tem grande serventia como produto de beleza. Há cinco mil anos, as mulheres egípcias descobriram os efeitos benéficos do azeite de oliva para a pele e passaram a utilizá-lo como emoliente. A partir de então criaram o primeiro sabonete, misturando azeite essências e cinzas. Hoje já é possível encontrar produtos estéticos como hidratantes, óleo para massagem e sabonete que tem em sua composição o azeite de oliva, como é rico em propriedades antioxidantes, antiflamatórias, superemolientes e vitamina E, o azeite de oliva além de nutrir a pele ressecada, ajuda a minimizar a ação dos radicais livres, moléculas responsáveis pelo envelhecimento precoce. Segundo o nutrólogo dr. Daniel Magnoni, o azeite de oliva é um poderoso protetor da pele, na medida em que evita o ressecamento. “O poder de hidratação e proteção da pele do azeite de oliva está no ácido oléico, que forma uma espécie de filme sobre a epiderme, reduzindo a perda de água sem dar aquela sensação de oleosidade, além de ser também um poderoso antioxidante, o que faz com que ajude a retardar o envelhecimento da pele”, explica o nutrólogo. No verão os cuidados com a saúde da pele devem ser redobrados. O Brasil é um dos países campeões em câncer de pele com alta taxa de insolação. A medicina por meio da cosmética está continuadamente desenvolvendo produtos que possam atuar na redução do câncer de e no envelhecimento precoce. Ação do azeite na estética: • Funciona como anti-rugas; • Hidrata e suaviza peles secas; • Purifica a pele; • Acalma peles irritadas; • Equilibra a oleosidade da pele; • Melhora a elasticidade; • Torna a pele mais luminosa e aumenta sua vitalidade; • Dá brilho aos cabelos; • É indicado para banhos relaxantes e massagens. Fonte: Azeite Gallo